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Più torrone per tutti!

Oggi niente chiacchiere. Passiamo direttamente al sodo con una delle ricette di torrone (siamo o non siamo già in atmosfera natalizia?) provate al “dolcissimo” corso monografico seguito martedì scorso alla scuola A tavola con lo chef. Le ricette sono dello chef […]Continua a leggere

Be(e) Happy Fest: le Api Piaggio dello street food e dell’urban style si riuniscono a Roma

Lo street food è una mia passione mai nascosta. Così, quando ho letto che a Officine Farneto – dove qualche anno fa ho partecipato a un corso di cucina – si sarebbe svolta la Be(e) Happy Fest  (che ha chiamato […]Continua a leggere

Hansel e Gretel: a teatro si parla di educazione alimentare

Perché in un food blog parlare di uno spettacolo teatrale come “Hansel e Gretel e la foresta incantata“? Perché farlo dopo tante pagine lasciate vuote in questo diario che anche quando tace parla di me? Beh, presto detto: mettetevi comodi […]Continua a leggere

Prime esperienze in un laboratorio di pasticceria ovvero abito a Lilliput

Dolci tipici napoletani negli occhi, odore di cornetti persistente sulla pelle, cappello da cuoco simil Ratatouille ancorato ai capelli: sono queste le prime immagini che mi vengono in mente del laboratorio di pasticceria, immagini di me e di quello che […]Continua a leggere

Tiro le somme e ritorno. Felice!

Dopo 5 mesi è il mio primo weekend “libero”, senza divisa, senza dolci fino al midollo, senza sbuffi e poi soddisfazioni. Ieri mi sono sentita improvvisamente libera entrando nella scuola non più da allieva-prossima-all’esame ma “semplicemente” e “solamente” da assistente […]Continua a leggere

Cupcake allo specchio!

Quando ho scattato questa foto al corso di pasticceria ho pensato immediatamente che potesse essere l’immagine ideale da dedicare alla mia blogpal di novembre. Cercavo una ricetta che potesse rappresentare questo mese di “vicinanza” e di nuova conoscenza ma non […]Continua a leggere

Dove eravamo rimasti?

E’ passato un po’ di tempo dagli ultimi racconti dal corso in TPP* che sto frequentando: avevo messo in stand by il reportage causa preparazione brunch di 1° compleanno. Come è andata? Beh, vi dico solo che è stato posticipato […]Continua a leggere

Auguri ad Arabafeliceincucina!

Oggi è il compleanno di Arabafelice. Oggi mancano 13 giorni al brunch che devo organizzare per festeggiare un anno di una bimba bellissima. Come si incastrano questi due eventi? Facile! Su Arabafelice ho negli anni trovato diverse ricette che ora […]Continua a leggere

Vi presento… Michela di Creare Regali!

L’altro giorno vi ho raccontato dell’iniziativa a cui sto partecipando: il blogpal di novembre. In questi giorni ho avuto modo di “spiare” la mia “abbinata” tramite i suoi post, di “sentirla” via mail chiedendoci reciprocamente scusa per i ritardi cronici […]Continua a leggere

Blogpal + swap di novembre: partecipa anche Indechiccen in coppia con Creare Regali!

Sto partecipando al blogpal di novembre organizzato da Alessia scrap & craft Mi piaceva l’idea dell’incontro tra più blogger riuniti a coppie che si conoscono, interagiscono, collaborano per un periodo ristretto – che poi può allungarsi a dismisura – unendo […]Continua a leggere